Międzynarodowe targi czy otwarcia galerii handlowych lub punktów sprzedaży wymagają od personelu otwartości i wiedzy z zakresu obsługi klienta, nierzadko też sprytu przy samplingu produktu czy jego prezentacji. Hostessy i hości oprócz pełnienia funkcji reprezentacyjnej dają gwarancję większego zainteresowania stosikiem targowym i pomogą w sprawach organizacyjnych.